این کیک بسیار خوشمزه با عطر فوق العاده , پیشنهاد میکنم امتحان بکنین مطمئنم خوشتون میاد .
مواد لازم
کیک مغزدارهل ودارچین وگردو
۵
مواد اصلی
کره
۱۱۵ گرم
آرد
۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق مربا خوری
شکر
۱ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
شیر
۳/۴ پیمانه
هل
۱ قاشق چای خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
مواد میانی :
پودر
گردو
۱۰۰ گرم
پودر دارچین
۲ قاشق غذا خوری
پودر هل
۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
کیک مغزدارهل ودارچین وگردو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا کره به دمای محیط رسیده ونرم شده را با شکر با دور تند همزن خوب بزنید تا کاملا روشن وسبک شود .
۲
سپس تخم مرغ را به همراه پودر هل یکی یکی اضافه کرده وخوب هم میزنیم .
۳
سپس شیر وگلاب را اضافه می کنیم ودر آخر آرد را اضافه کرده وبا دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم ونیمی از مواد را در قالب مناسب که از قبل کمی چرب کرده ایم ریخته،
۴
و پودر گردو وهل ودارچین را که جداگانه باهم خوب ترکیب کرده اید ، را روی آن میریزیم (یا میتوانید یک لایه دارچین وسپس هل الک کنید ودر آخر هم یک لایه پودر گردو وسپس بقیه مایه کیک را میریزیم وبه آرامی روی کیک را صاف می کنیم .
۵
من دو لایه از مواد میانه را اضافه کردم . به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه در فر گرم ۱۸۰ درجه قرار می دهیم .
عکس و تصاویر ارسالی از کیک مغزدارهل ودارچین وگردو
نظرات طرز تهیه
کیک مغزدارهل ودارچین وگردو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک سینامون مغزدار
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
چیز کیک مغزدار
کیک سیب و دارچین
کیک شربتی
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
